

Entre o tradicional
e o despojado,
basta apenas um
destilado.

A praça de Nova Veneza recebeu uma dose de charme a mais. Do padrão gastronômico para a alta coquetelaria, o Capo & Gin Gastrobar é o lugar ideal para você brindar os melhores momentos.

Permita-se a experiência de saborear nossos drinks especiais, ou chegue até o balcão, peça um chopp e um bom prato para acompanhar. Um ambiente agradável que proporciona descontração ao som da boa música.

O SABOR DA BOEMIA ENRAIZADO EM NOSSA ESSÊNCIA.
O marcante destilado que compõe os principais drinks clássicos, e que deu nome a nossa marca, é também um xará do eterno bon vivant, Gin Búrigo.
Gin foi um alquimista de bebidas que conseguiu glória e reconhecimento ao elaborar fórmulas de saborosos refrigerantes, os quais, rapidamente, tornaram-se as gasosas mais desejadas da região. Seus produtos eram produzidos em uma antiga fábrica que existiu nas mesmas instalações onde hoje está localizado o nosso gastrobar.
Como um legítimo boêmio, manteve-se solteiro até o fim da vida, apreciando a rotina noturna e os bons drinks servidos nos bares, daquela época.
O sabor de suas bebidas ficou na memória. E seu nome, cravado na história de nossa marca.

produzida pela família Gin.